Liebe Freunde und Bekannte, liebe Familie und Kollegen / innen, wir fühlen uns wie so viele von Euch total hilflos in dieser Situation. Der Krieg ist so dicht wie noch nie an uns dran. Wir habe Angst und möchten uns gar nicht vorstellen, wie es den Menschen direkt vor Ort geht.Sie benötigen unsere Unterstützung! Wir habe einen guten Bekannten bei …
Jahresrückblick 2021
Mein Persönlicher Jahresrückblick 2021. Vorfreude auf das was für uns kommt, ich sage nur: Wird Geil!! Wo Schatten ist, da ist auch Licht. Nie waren wir soweit auseinander, standen aber enger zusammen denn Je. Ein Verrücktes Jahr ist Morgen vorbei, dass ist sehr schade aber irgendwie auch Super. Das alte kennen wir bereits, mal schauen was das neue Jahr für …
Kleiner Piks für dich, große Wirkung für uns alle.
Covid 19 macht nicht nur der Gastronomie Branche schwer zu schaffen. lasst uns Corona Gemeinsam Aktiv angehen. Impfen hilft allen. #zusammengegencorona #wirteilendeineimpfbereitschaft
Rezept: Schnelle Pancakes zum Frühstück
Manchmal muss es zum Frühstück etwas süßes sein und da mache ich mir gerne mal ein paar Pancakes. Das Rezept für diese Pancakes ist total einfach und schnell gemacht. Zutaten: 250g Mehl 4 El Zucker 2 Tl Backpulver 2 Eier 200 ml Milch 1 Prise Salz Zubereitung: Einfacher geht es nicht. Einfach alle Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig …
Auszeichnung goldenes Kleeblatt vom VKD
Das goldene Kleeblatt vom VKD wird an Köche verliehen, die aufgrund ihres außergewöhnlichen Engagements über mehrere Jahre hinweg besonders hervorstechen. Seit mehr als 22 Jahren bin ich ein aktives Mitglied im Verband der Köche Deutschlands e.V. In dieser Zeit habe ich mich in diversen Bereichen ehrenamtlich engagiert. Ein besonderes Augenmerk liegt bei meinem Engagement auf die Aus- und Weiterbildung von …