Wer von euch wollte uns nicht schon mal live treffen, also Jörg und Mich und viele andere Top Leute aus der Küchenszene und jetzt habt ihr die Chance Wir verlosen zwei Eintrittskarten auf unserer Facebookseite Häschtäg-Küche.Seit Live dabei wenn der Verband der Köche Deutschlands e.V. (VKD) zu dem Impuls Event der Branche ruft. Der Thementage findet am 17. und 18. September …
Rezept: Schnelle Pancakes zum Frühstück
Manchmal muss es zum Frühstück etwas süßes sein und da mache ich mir gerne mal ein paar Pancakes. Das Rezept für diese Pancakes ist total einfach und schnell gemacht. Zutaten: 250g Mehl 4 El Zucker 2 Tl Backpulver 2 Eier 200 ml Milch 1 Prise Salz Zubereitung: Einfacher geht es nicht. Einfach alle Zutaten vermischen und zu einem glatten Teig …
Rezept: Gulasch mit Weißkohl
Wer ist kein Fan von Gulasch? Dieser lässt sich in unzähligen Varianten zubereiten. Ich verrate euch hier mal Mein Bestes Gulasch Rezept. Zutaten für 2 Personen 0,500 kg Gulaschfleisch vom Rind / bei mir mageres Rindfleisch 0,500 kg Zwiebeln 1:1 0,100 kg Möhren 1/2 Stk. Weißkohl 2 EL Tomatenmark 0,5 Ltr Rotwein trocken 0,3 Ltr. Portwein 0,5 Ltr. Kalbsfond 1 …